Inversión:

300.00 USD

Modalidad:

Virtual

Duración:

10 Semanas

El curso Sistemas administrativos de los servicios de alimentación institucional (SAI) forma parte del Programa de Especialización en Gerencia y Dietética Institucional, tiene el propósito de fortalecer conocimientos, habilidades y destrezas que permitan optimizar el funcionamiento de tan importantes unidades dentro de las instituciones.

En este curso se presenta el enfoque de sistemas y su aplicación en los SAI, lo que permite visualizar la organización del SAI como un todo integrado, compuesto por diferentes subsistemas que se interrelacionan para alcanzar los objetivos de funcionamiento establecidos para asegurar la eficiencia de los procesos.


Dirigido a:

  • Nutricionistas graduados o estudiantes del último año de la carrera, que buscan actualizarse en temas relacionados con la dietética institucional. 
  • Otros profesionales interesados en la temática del curso. 
  • De preferencia trabajando actualmente en servicios de alimentación.


Metodología educativa:

Modalidad 100% virtual interactiva que promueve el análisis crítico y la construcción colectiva del aprendizaje.

Desarrollo:

El curso será desarrollado y administrado por el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá -INCAP-, implementado a través del Aula virtual del INCAP, durante diez semanas de estudio, que inician con una semana de inducción sobre el uso de las herramientas del aula virtual. Los participantes del curso cuentan con el apoyo de un tutor durante todo el desarrollo del mismo. El curso incluye el desarrollo de conferencias en tiempo real con conferencistas expertos en las temáticas.

Fecha de inicio:

07 de febrero de 2024

Más información:

(+502) 2315-7916

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Inscripción:

Si desea inscribirse a este curso individualmente, complete el siguiente formulario de inscripción: