El curso "Abordaje nutricional de la obesidad en el paciente adulto" busca fortalecer competencias para la prevención y atención integral de adultos con sobrepeso y obesidad haciendo énfasis en el componente de nutrición e impulsando la colaboración interdisciplinaria. Se analiza lo más significativo de la epidemiología y los principales factores de riesgo, así como aspectos de la fisiopatología e intervenciones relacionadas con la alimentación y nutrición.

Además, se analiza la caracterización de la obesidad sarcopénica y sus repercusiones clínicas y se reconocen pautas para su atención. Se brindan orientaciones sobre estrategias y herramientas para la promoción de cambios de comportamiento y adopción de patrones de alimentación saludables y otras prácticas protectoras.

Se evaluarán determinantes de los ambientes y sistemas alimentarios promotores de obesidad.

Dirigido a:

Profesionales de la salud incluyendo médicos, nutricionistas, licenciados en enfermería u otros con interés en atención de pacientes adultos con enfermedades no transmisibles.

Metodología educativa:

Modalidad 100% virtual interactiva que promueve el análisis crítico y la construcción colectiva del aprendizaje.

Desarrollo:

El curso será desarrollado y administrado por el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá -INCAP-, implementado a través del Aula virtual del INCAP, durante nueve semanas de estudio.

Se implementarán actividades prácticas individuales y grupales, así como conferencias en tiempo real con expertos en las temáticas.
Los participantes del curso cuentan con el apoyo de un tutor.